Indice

APERITIVOS Y ENTRANTES

1. COCA DE VERDURAS
2. GACHAMIGA VILLENERA
3. GAZPACHO ANDALUZ
4. HUMMUS DE AGUACATE
5. MANTECA "COLORÁ"
6. SNACKS DE GARBANZOS ASADOS Y ESPECIADOS
7. TARTA DE RAMITOS DE COLIFLOR
8. TARTA DE TOMATES Y QUESO RACLETTENuevo!!
9. XIMOS DE TOMATE Y ATÚN "panecillos fritos"

BATIDOS

1. LASSI DE FRESAS
2. SMOOTHIE DE FRESAS
3. SPUMONE AL CAFFÈ

BEBIDAS

1. GRANIZADO DE CAFÉ
2. GRANIZADO DE NARANJA
3. LASSI DE FRESAS
4. LIMONADA DE FRAMBUESA
5. Licor de huevo "ROMPOPE"

BUNDTS

1. BUNDT CAKE DE CANELA Y JENGIBRE
2. BUNDT CAKE DE CHOCOLATE ESPONJOSO
3. BUNDT CAKE DE COCO Y NARANJA
4. CITRUS POUND CAKE
5. PAN SUAVE DE JENGIBRE "Mjuk pepparkaka"
6. PASTEL DE LIMÓN Y FRAMBUESAS
7. PASTEL ESPECIADO DE NARANJA Y ARÁNDANOS (orange spice cranberry bundt cake )
8. RED VELVET Terciopelo rojo

CARNES

1. ALBÓNDIGAS SUECAS "KÖTTBULLAR"
2. ALITAS DE POLLO AL AJILLO, con crema de frutas.
3. COSTILLAS DE CERDO con salsa de perejil y limón
4. PICANTÓN ESPECIADO AL TEQUILA
5. TRIGO VILLENERO

COCINA INTERNACIONAL

1. CANNELÉS DE BORDEAUX
2. ALBÓNDIGAS SUECAS "KÖTTBULLAR"
3. ANGEL FOOD CAKE con glaseado moka
4. ARROZ TRES DELICIAS
5. BLUEBERRY CUPCAKES
6. BOLLOS PARKER HOUSE
7. BUDÍN DE PIÑA
8. CINNAMON ROLL (Rollos de canela)
9. CLAFOUTI DE CEREZAS
10. CREMA DE GUISANTES
11. ENSALADA NÓRDICA DE SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO
12. FIDEOS CHINOS CON GAMBAS EN SALSA DE AJO
13. GOFRES belgas
14. II TALLER DE COCINA INTERCULTURAL 2016
15. KUGELHOPF ALSACIANO
16. LASSI DE FRESAS
17. Licor de huevo "ROMPOPE"
18. MANTOVANA "pan con aceite de oliva"
19. MUG CAKE DE ZANAHORIA
20. PAN SUAVE DE JENGIBRE "Mjuk pepparkaka"
21. PANCAKES (Tortitas americanas)
22. QUESILLO venezolano
23. QUINDINS "postre brasileño"Nuevo!!
24. RED VELVET Terciopelo rojo
25. RISOTTO CON PERA E GORGONZOLA
26. SPAGHETTI All´AMATRICIANA
27. SPUMONE AL CAFFÈ
28. TARTA DE QUESO JAPONESA

CUCHARA

1. CREMA DE GUISANTES
2. FABADA ASTURIANA
3. GAZPACHO ANDALUZ
4. SOPA DE REPOLLO, QUESO Y BEICON
5. TRIGO VILLENERO

HALLOWEEN

1. DEDOS DE BRUJA

HELADOS

1. AZÚCAR INVERTIDO
2. CHEESECAKE HELADO CON DULCE DE LECHENuevo!!
3. GRANIZADO DE CAFÉ
4. GRANIZADO DE NARANJA
5. HELADO DE CANELANuevo!!
6. HELADO DE LECHE MERENGADA
7. HELADO DE LIMÓN Y JENGIBRE
8. HELADO DE MASCARPONE Y CEREZAS
9. SPUMONE AL CAFFÈ
10. SÁNDWICH HELADO DE GALLETA MARÍA

MENÚS COMPLETOS

1. Menú completo: LENTEJAS, SOLOMILLO Y ENSALADILLA

MICROONDAS

1. ARROZ CON LECHE "en microondas"
2. BROWNIE RÁPIDO (con microondas)
3. FLAN DE HUEVO Y GALLETAS (al microondas)
4. MUG CAKE DE COLA CAO
5. MUG CAKE DE ZANAHORIA

NAVIDAD

1. FULLATRE DE LAS CINCO VILLAS
2. KUGELHOPF ALSACIANO
3. MANTECADOS EMPOLVADOS
4. PANDORO VERONÉS HOJALDRADO
5. PETRAS DE CHOCOLATE Nuevo!!
6. POLVORONES
7. ROLLITOS DE VINO
8. ROSCÓN DE CALABAZA " con masa madre"
9. STOLLEN

PAN Y BOLLERIA

1. AZÚCAR INVERTIDO
2. BOLLOS PARKER HOUSE
3. CINNAMON ROLL (Rollos de canela)
4. COCAS DE PATATA DE VALLDEMOSSA
5. FULLATRE DE LAS CINCO VILLAS
6. KUGELHOPF ALSACIANO
7. MANTOVANA "pan con aceite de oliva"
8. MONAS DE PASCUA
9. PANDORO VERONÉS HOJALDRADO
10. Panquemao sin glutenNuevo!!
11. ROSCÓN DE CALABAZA " con masa madre"
12. ROSCÓN DE REYES "con masa madre"
13. STOLLEN
14. TOÑAS "con masa madre"

PASTA Y ARROZ

1. ARROZ TRES DELICIAS
2. ENSALADA NÓRDICA DE SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO
3. FIDEOS CHINOS CON GAMBAS EN SALSA DE AJO
4. FLAN DE ARROZ CON LECHENuevo!!
5. RISOTTO CON PERA E GORGONZOLA
6. SPAGHETTI All´AMATRICIANA

PESCADOS

1. CABALLA EN ESCABECHE
2. ENSALADA NÓRDICA DE SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO
3. FIDEOS CHINOS CON GAMBAS EN SALSA DE AJO

REPOSTERIA

1. CANNELÉS DE BORDEAUX
2. ANGEL FOOD CAKE con glaseado moka
3. ARROZ CON LECHE "en microondas"
4. AZÚCAR INVERTIDO
5. BARQUILLOS CASEROS (para helado)
6. BIZCOCHO CON ROMPOPE
7. BIZCOCHO DE CALABACÍN
8. BIZCOCHO GALLEGO O BICA
9. BIZCOCHO LIGERO
10. BLUEBERRY CUPCAKES
11. BROWNIE DE COLA CAO
12. BROWNIE RÁPIDO (con microondas)
13. BUDÍN DE PIÑA
14. BUNDT CAKE DE CANELA Y JENGIBRE
15. BUNDT CAKE DE CHOCOLATE ESPONJOSO
16. BUNDT CAKE DE COCO Y NARANJA
17. CHEESECAKE HELADO CON DULCE DE LECHENuevo!!
18. CINNAMON ROLL (Rollos de canela)
19. CITRUS POUND CAKE
20. CLAFOUTI DE CEREZAS
21. COCA DE CASTELLÓ sin glutenNuevo!!
22. COCA DE LLANDA
23. COCAS DE PATATA DE VALLDEMOSSA
24. CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO
25. DALKY con fresas y nata
26. DEDOS DE BRUJA
27. FLAN DE ARROZ CON LECHENuevo!!
28. FLAN DE HUEVO Y GALLETAS (al microondas)
29. GALLETAS DE SÉSAMO
30. GOFRES belgas
31. GOLDEN SYRUP (Sirope dorado)
32. MANTECADOS EMPOLVADOS
33. MONAS DE PASCUA
34. MUFFINS CON MANZANA Y ARÁNDANOS
35. MUG CAKE DE COLA CAO
36. MUG CAKE DE TÉ MATCHA CON CHOCOLATE BLANCONuevo!!
37. MUG CAKE DE ZANAHORIA
38. NATILLAS CASERAS
39. PAN SUAVE DE JENGIBRE "Mjuk pepparkaka"
40. PANCAKES (Tortitas americanas)
41. PANDORO VERONÉS HOJALDRADO
42. PASTEL DE LIMÓN Y FRAMBUESAS
43. PASTEL ESPECIADO DE NARANJA Y ARÁNDANOS (orange spice cranberry bundt cake )
44. PETRAS DE CHOCOLATE Nuevo!!
45. POLEÁ
46. POLVORONES
47. QUESILLO venezolano
48. QUINDINS "postre brasileño"Nuevo!!
49. RED VELVET Terciopelo rojo
50. ROLLITOS DE VINO
51. ROSCÓN DE CALABAZA " con masa madre"
52. ROSCÓN DE REYES "con masa madre"
53. STOLLEN
54. SÁNDWICH HELADO DE GALLETA MARÍA
55. TARTA DE CERVEZA NEGRA
56. TARTA DE QUESO JAPONESA
57. TARTA DE QUESO estilo "LA VIÑA"Nuevo!!
58. TARTA TRES CHOCOLATES
59. TRIFLE DE FRESAS

SIN GLUTEN

1. ARROZ CON LECHE "en microondas"
2. COCA DE CASTELLÓ sin glutenNuevo!!
3. Panquemao sin glutenNuevo!!
4. QUESILLO venezolano

THERMOMIX

1. CANNELÉS DE BORDEAUX
2. ALBÓNDIGAS SUECAS "KÖTTBULLAR"
3. ANGEL FOOD CAKE con glaseado moka
4. ARROZ TRES DELICIAS
5. AZÚCAR INVERTIDO
6. BARQUILLOS CASEROS (para helado)
7. BIZCOCHO CON ROMPOPE
8. BIZCOCHO DE CALABACÍN
9. BIZCOCHO GALLEGO O BICA
10. BIZCOCHO LIGERO
11. BLUEBERRY CUPCAKES
12. BOLLOS PARKER HOUSE
13. BROWNIE DE COLA CAO
14. BUDÍN DE PIÑA
15. BUNDT CAKE DE CANELA Y JENGIBRE
16. BUNDT CAKE DE CHOCOLATE ESPONJOSO
17. BUNDT CAKE DE COCO Y NARANJA
18. CABALLA EN ESCABECHE
19. CHEESECAKE HELADO CON DULCE DE LECHENuevo!!
20. CINNAMON ROLL (Rollos de canela)
21. CITRUS POUND CAKE
22. CLAFOUTI DE CEREZAS
23. COCA DE LLANDA
24. COCA DE VERDURAS
25. COCAS DE PATATA DE VALLDEMOSSA
26. CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO
27. CREMA DE GUISANTES
28. DALKY con fresas y nata
29. ENSALADA NÓRDICA DE SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO
30. FLAN DE ARROZ CON LECHENuevo!!
31. FLAN DE HUEVO Y GALLETAS (al microondas)
32. FULLATRE DE LAS CINCO VILLAS
33. GACHAMIGA VILLENERA
34. GALLETAS DE SÉSAMO
35. GAZPACHO ANDALUZ
36. GOFRES belgas
37. GRANIZADO DE CAFÉ
38. GRANIZADO DE NARANJA
39. HELADO DE LECHE MERENGADA
40. HELADO DE LIMÓN Y JENGIBRE
41. HELADO DE MASCARPONE Y CEREZAS
42. HUMMUS DE AGUACATE
43. JUDÍAS VERDES CON TOMATE
44. KUGELHOPF ALSACIANO
45. LASSI DE FRESAS
46. LIMONADA DE FRAMBUESA
47. Licor de huevo "ROMPOPE"
48. MANTECA "COLORÁ"
49. MANTECADOS EMPOLVADOS
50. MONAS DE PASCUA
51. MUFFINS CON MANZANA Y ARÁNDANOS
52. Menú completo: LENTEJAS, SOLOMILLO Y ENSALADILLA
53. PANCAKES (Tortitas americanas)
54. PANDORO VERONÉS HOJALDRADO
55. PASTEL DE BRÓCOLI
56. PASTEL DE LIMÓN Y FRAMBUESAS
57. PICANTÓN ESPECIADO AL TEQUILA
58. POLEÁ
59. Panquemao sin glutenNuevo!!
60. QUESILLO venezolano
61. QUINDINS "postre brasileño"Nuevo!!
62. RED VELVET Terciopelo rojo
63. RISOTTO CON PERA E GORGONZOLA
64. ROSCÓN DE CALABAZA " con masa madre"
65. ROSCÓN DE REYES "con masa madre"
66. SMOOTHIE DE FRESAS
67. SNACKS DE GARBANZOS ASADOS Y ESPECIADOS
68. SOPA DE REPOLLO, QUESO Y BEICON
69. SPAGHETTI All´AMATRICIANA
70. SPUMONE AL CAFFÈ
71. STOLLEN
72. SÁNDWICH HELADO DE GALLETA MARÍA
73. TARTA DE CERVEZA NEGRA
74. TARTA DE QUESO JAPONESA
75. TARTA TRES CHOCOLATES
76. TOÑAS "con masa madre"
77. TRIFLE DE FRESAS
78. VERDURAS CRUJIENTES SALTEADAS

VERDURAS

1. ALCACHOFAS EN SALSA CON LONGANIZA
2. BIZCOCHO DE CALABACÍN
3. COCA DE VERDURAS
4. CREMA DE GUISANTES
5. GAZPACHO ANDALUZ
6. HUMMUS DE AGUACATE
7. JUDÍAS VERDES CON TOMATE
8. PASTEL DE BRÓCOLI
9. SOPA DE REPOLLO, QUESO Y BEICON
10. TARTA DE RAMITOS DE COLIFLOR
11. TARTA DE TOMATES Y QUESO RACLETTENuevo!!
12. VERDURAS CRUJIENTES SALTEADAS