Indice

APERITIVOS Y ENTRANTES

1. COCA DE VERDURAS
2. GACHAMIGA VILLENERA
3. GAZPACHO ANDALUZ
4. HUMMUS DE AGUACATE
5. MANTECA "COLORÁ"
6. SNACKS DE GARBANZOS ASADOS Y ESPECIADOS
7. TARTA DE TOMATES Y QUESO RACLETTENuevo!!
8. XIMOS DE TOMATE Y ATÚN "panecillos fritos"

BATIDOS

1. LASSI DE FRESAS
2. SMOOTHIE DE FRESAS
3. SPUMONE AL CAFFÈ

BEBIDAS

1. GRANIZADO DE CAFÉ
2. GRANIZADO DE NARANJA
3. LASSI DE FRESAS
4. LIMONADA DE FRAMBUESA
5. Licor de huevo "ROMPOPE"

BUNDTS

1. BUNDT CAKE DE CANELA Y JENGIBRE
2. BUNDT CAKE DE CHOCOLATE ESPONJOSO
3. BUNDT CAKE DE COCO Y NARANJA
4. CITRUS POUND CAKE
5. PAN SUAVE DE JENGIBRE "Mjuk pepparkaka"
6. PASTEL DE LIMÓN Y FRAMBUESAS
7. PASTEL ESPECIADO DE NARANJA Y ARÁNDANOS (orange spice cranberry bundt cake )
8. RED VELVET Terciopelo rojo

CARNES

1. ALBÓNDIGAS SUECAS "KÖTTBULLAR"
2. ALITAS DE POLLO AL AJILLO, con crema de frutas.
3. COSTILLAS DE CERDO con salsa de perejil y limón
4. PICANTÓN ESPECIADO AL TEQUILA
5. TRIGO VILLENERO

COCINA INTERNACIONAL

1. CANNELÉS DE BORDEAUX
2. ALBÓNDIGAS SUECAS "KÖTTBULLAR"
3. ANGEL FOOD CAKE con glaseado moka
4. ARROZ TRES DELICIAS
5. BLUEBERRY CUPCAKES
6. BOLLOS PARKER HOUSE
7. BUDÍN DE PIÑA
8. CINNAMON ROLL (Rollos de canela)
9. CLAFOUTI DE CEREZAS
10. ENSALADA NÓRDICA DE SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO
11. FIDEOS CHINOS CON GAMBAS EN SALSA DE AJO
12. GOFRES belgas
13. II TALLER DE COCINA INTERCULTURAL 2016
14. KUGELHOPF ALSACIANO
15. LASSI DE FRESAS
16. Licor de huevo "ROMPOPE"
17. MANTOVANA "pan con aceite de oliva"
18. MUG CAKE DE ZANAHORIA
19. PAN CANDEALNuevo!!
20. PAN SUAVE DE JENGIBRE "Mjuk pepparkaka"
21. PANCAKES (Tortitas americanas)
22. QUESILLO venezolano
23. QUINDINS "postre brasileño"Nuevo!!
24. RED VELVET Terciopelo rojo
25. RISOTTO CON PERA E GORGONZOLA
26. SPAGHETTI All´AMATRICIANA
27. SPUMONE AL CAFFÈ
28. TARTA DE QUESO JAPONESA

CUCHARA

1. FABADA ASTURIANA
2. GAZPACHO ANDALUZ
3. SOPA DE REPOLLO, QUESO Y BEICON
4. TRIGO VILLENERO

HALLOWEEN

1. DEDOS DE BRUJA

HELADOS

1. AZÚCAR INVERTIDO
2. CHEESECAKE HELADO CON DULCE DE LECHENuevo!!
3. GRANIZADO DE CAFÉ
4. GRANIZADO DE NARANJA
5. HELADO DE CANELANuevo!!
6. HELADO DE LECHE MERENGADA
7. HELADO DE LIMÓN Y JENGIBRE
8. HELADO DE MASCARPONE Y CEREZAS
9. SPUMONE AL CAFFÈ
10. SÁNDWICH HELADO DE GALLETA MARÍA

MENÚS COMPLETOS

1. Menú completo: LENTEJAS, SOLOMILLO Y ENSALADILLA

MICROONDAS

1. ARROZ CON LECHE "en microondas"
2. BROWNIE RÁPIDO (con microondas)
3. FLAN DE HUEVO Y GALLETAS (al microondas)
4. MUG CAKE DE COLA CAO
5. MUG CAKE DE ZANAHORIA

NAVIDAD

1. FULLATRE DE LAS CINCO VILLAS
2. KUGELHOPF ALSACIANO
3. MANTECADOS EMPOLVADOS
4. PANDORO VERONÉS HOJALDRADO
5. PETRAS DE CHOCOLATE Nuevo!!
6. POLVORONES
7. ROLLITOS DE VINO
8. ROSCÓN DE CALABAZA " con masa madre"
9. STOLLEN

PAN Y BOLLERIA

1. AZÚCAR INVERTIDO
2. BOLLOS PARKER HOUSE
3. CINNAMON ROLL (Rollos de canela)
4. COCAS DE PATATA DE VALLDEMOSSA
5. FULLATRE DE LAS CINCO VILLAS
6. KUGELHOPF ALSACIANO
7. MANTOVANA "pan con aceite de oliva"
8. MONAS DE PASCUA
9. PAN CANDEALNuevo!!
10. PANDORO VERONÉS HOJALDRADO
11. Panquemao sin glutenNuevo!!
12. ROSCÓN DE CALABAZA " con masa madre"
13. ROSCÓN DE REYES "con masa madre"
14. STOLLEN
15. TOÑAS "con masa madre"

PASTA Y ARROZ

1. ARROZ TRES DELICIAS
2. ENSALADA NÓRDICA DE SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO
3. FIDEOS CHINOS CON GAMBAS EN SALSA DE AJO
4. FLAN DE ARROZ CON LECHENuevo!!
5. RISOTTO CON PERA E GORGONZOLA
6. SPAGHETTI All´AMATRICIANA

PESCADOS

1. CABALLA EN ESCABECHE
2. ENSALADA NÓRDICA DE SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO
3. FIDEOS CHINOS CON GAMBAS EN SALSA DE AJO

REPOSTERIA

1. CANNELÉS DE BORDEAUX
2. ANGEL FOOD CAKE con glaseado moka
3. ARROZ CON LECHE "en microondas"
4. AZÚCAR INVERTIDO
5. BARQUILLOS CASEROS (para helado)
6. BIZCOCHO CON ROMPOPE
7. BIZCOCHO DE CALABACÍN
8. BIZCOCHO LIGERO
9. BLUEBERRY CUPCAKES
10. BROWNIE DE COLA CAO
11. BROWNIE RÁPIDO (con microondas)
12. BUDÍN DE PIÑA
13. BUNDT CAKE DE CANELA Y JENGIBRE
14. BUNDT CAKE DE CHOCOLATE ESPONJOSO
15. BUNDT CAKE DE COCO Y NARANJA
16. CHEESECAKE HELADO CON DULCE DE LECHENuevo!!
17. CINNAMON ROLL (Rollos de canela)
18. CITRUS POUND CAKE
19. CLAFOUTI DE CEREZAS
20. COCA DE CASTELLÓ sin glutenNuevo!!
21. COCA DE LLANDA
22. COCAS DE PATATA DE VALLDEMOSSA
23. CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO
24. DALKY con fresas y nata
25. DEDOS DE BRUJA
26. FLAN DE ARROZ CON LECHENuevo!!
27. FLAN DE HUEVO Y GALLETAS (al microondas)
28. GALLETAS DE SÉSAMO
29. GOFRES belgas
30. GOLDEN SYRUP (Sirope dorado)
31. MANTECADOS EMPOLVADOS
32. MONAS DE PASCUA
33. MUFFINS CON MANZANA Y ARÁNDANOS
34. MUG CAKE DE COLA CAO
35. MUG CAKE DE TÉ MATCHA CON CHOCOLATE BLANCO
36. MUG CAKE DE ZANAHORIA
37. NATILLAS CASERAS
38. PAN SUAVE DE JENGIBRE "Mjuk pepparkaka"
39. PANCAKES (Tortitas americanas)
40. PANDORO VERONÉS HOJALDRADO
41. PASTEL DE LIMÓN Y FRAMBUESAS
42. PASTEL ESPECIADO DE NARANJA Y ARÁNDANOS (orange spice cranberry bundt cake )
43. PETRAS DE CHOCOLATE Nuevo!!
44. POLEÁ
45. POLVORONES
46. QUESILLO venezolano
47. QUINDINS "postre brasileño"Nuevo!!
48. RED VELVET Terciopelo rojo
49. ROLLITOS DE VINO
50. ROSCÓN DE CALABAZA " con masa madre"
51. ROSCÓN DE REYES "con masa madre"
52. STOLLEN
53. SÁNDWICH HELADO DE GALLETA MARÍA
54. TARTA DE CERVEZA NEGRA
55. TARTA DE QUESO JAPONESA
56. TARTA DE QUESO estilo "LA VIÑA"Nuevo!!
57. TARTA TRES CHOCOLATES
58. TRIFLE DE FRESAS

SIN GLUTEN

1. ARROZ CON LECHE "en microondas"
2. COCA DE CASTELLÓ sin glutenNuevo!!
3. Panquemao sin glutenNuevo!!
4. QUESILLO venezolano

THERMOMIX

1. CANNELÉS DE BORDEAUX
2. ALBÓNDIGAS SUECAS "KÖTTBULLAR"
3. ANGEL FOOD CAKE con glaseado moka
4. ARROZ TRES DELICIAS
5. AZÚCAR INVERTIDO
6. BARQUILLOS CASEROS (para helado)
7. BIZCOCHO CON ROMPOPE
8. BIZCOCHO DE CALABACÍN
9. BIZCOCHO LIGERO
10. BLUEBERRY CUPCAKES
11. BOLLOS PARKER HOUSE
12. BROWNIE DE COLA CAO
13. BUDÍN DE PIÑA
14. BUNDT CAKE DE CANELA Y JENGIBRE
15. BUNDT CAKE DE CHOCOLATE ESPONJOSO
16. BUNDT CAKE DE COCO Y NARANJA
17. CABALLA EN ESCABECHE
18. CHEESECAKE HELADO CON DULCE DE LECHENuevo!!
19. CINNAMON ROLL (Rollos de canela)
20. CITRUS POUND CAKE
21. CLAFOUTI DE CEREZAS
22. COCA DE LLANDA
23. COCA DE VERDURAS
24. COCAS DE PATATA DE VALLDEMOSSA
25. CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO
26. DALKY con fresas y nata
27. ENSALADA NÓRDICA DE SALMÓN CON ALIÑO DE ENELDO
28. FLAN DE ARROZ CON LECHENuevo!!
29. FLAN DE HUEVO Y GALLETAS (al microondas)
30. FULLATRE DE LAS CINCO VILLAS
31. GACHAMIGA VILLENERA
32. GALLETAS DE SÉSAMO
33. GAZPACHO ANDALUZ
34. GOFRES belgas
35. GRANIZADO DE CAFÉ
36. GRANIZADO DE NARANJA
37. HELADO DE LECHE MERENGADA
38. HELADO DE LIMÓN Y JENGIBRE
39. HELADO DE MASCARPONE Y CEREZAS
40. HUMMUS DE AGUACATE
41. JUDÍAS VERDES CON TOMATE
42. KUGELHOPF ALSACIANO
43. LASSI DE FRESAS
44. LIMONADA DE FRAMBUESA
45. Licor de huevo "ROMPOPE"
46. MANTECA "COLORÁ"
47. MANTECADOS EMPOLVADOS
48. MONAS DE PASCUA
49. MUFFINS CON MANZANA Y ARÁNDANOS
50. Menú completo: LENTEJAS, SOLOMILLO Y ENSALADILLA
51. PANCAKES (Tortitas americanas)
52. PANDORO VERONÉS HOJALDRADO
53. PASTEL DE BRÓCOLI
54. PASTEL DE LIMÓN Y FRAMBUESAS
55. PICANTÓN ESPECIADO AL TEQUILA
56. POLEÁ
57. Panquemao sin glutenNuevo!!
58. QUESILLO venezolano
59. QUINDINS "postre brasileño"Nuevo!!
60. RED VELVET Terciopelo rojo
61. RISOTTO CON PERA E GORGONZOLA
62. ROSCÓN DE CALABAZA " con masa madre"
63. ROSCÓN DE REYES "con masa madre"
64. SMOOTHIE DE FRESAS
65. SNACKS DE GARBANZOS ASADOS Y ESPECIADOS
66. SOPA DE REPOLLO, QUESO Y BEICON
67. SPAGHETTI All´AMATRICIANA
68. SPUMONE AL CAFFÈ
69. STOLLEN
70. SÁNDWICH HELADO DE GALLETA MARÍA
71. TARTA DE CERVEZA NEGRA
72. TARTA DE QUESO JAPONESA
73. TARTA TRES CHOCOLATES
74. TOÑAS "con masa madre"
75. TRIFLE DE FRESAS
76. VERDURAS CRUJIENTES SALTEADAS

VERDURAS

1. ALCACHOFAS EN SALSA CON LONGANIZA
2. BIZCOCHO DE CALABACÍN
3. COCA DE VERDURAS
4. GAZPACHO ANDALUZ
5. HUMMUS DE AGUACATE
6. JUDÍAS VERDES CON TOMATE
7. PASTEL DE BRÓCOLI
8. SOPA DE REPOLLO, QUESO Y BEICON
9. TARTA DE TOMATES Y QUESO RACLETTENuevo!!
10. VERDURAS CRUJIENTES SALTEADAS